Последнее исследование Университета Торонто выявило: холестерин можно
снизить, если придерживаться диеты, основанной на растениях и злаках,
пишет The Times of India. Данный подход был проверен на группе из 351
добровольца с высоким уровнем холестерина.
Их поделили на три группы. Первую группу посадили на диету с низким
содержанием насыщенных жиров. А вот вторая и третья группы опробовали
два варианта растительной диеты. В общей сложности добровольцы сидели
на диетах на протяжении шести месяцев.
По прошествии этого времени люди из первой группы имели снижение
уровня липопротеидов низкой плотности, или "плохого холестерина", в
среднем на 8 миллиграммов на децилитр. А вот во второй и третьей
группах снижение равнялось 24 и 26 миллиграммам на децилитр
соответственно. Притом, обычно в начале исследования уровень составлял
170 миллиграммов на децилитр. А превышение показателей в 160
миллиграммов уже считается высоким.
Итак, чудо-диета имеет растительную основу, включает в себя природные
жиры в виде орехов, семечек и цельного зерна, как источника клетчатки.
Благодаря растениям в рационе практически не было холестерина. Ученые
оговариваются: чтобы добиться результатов, нужно придерживаться
исключительно вегетарианской диеты и не давать себе послаблений.
http://meddaily.ru/article/25Aug2011/rastit
Комментариев нет:
Отправить комментарий