Пищевые растения в медицине

Черешня. 11,5% сахара, 1,33% органических кислот, витамин С, Р, РР, железо (до 1,6 мг в 100 граммах продукта).

Рекомендуется при атонии кишечника, спастических колитах, при гипохромной анемии – железо и витамины.

При гипацидных гастритах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, рефлюксэзофагите, так как вследствие низкого содержания органических кислот (которые стимулируют желудочную секрецию) в ягодах у больных не наблюдается изжоги.

Черника. Имеет 6% сахара, 0,6% пектиновых соединений, дубильные и красящие вещества. Органические кислоты (лимонная, яблочная, молочная, хинная, янтарная).

Рекомендуется при желудочно-кишечных заболеваниях, гипохромных анемиях улучшается состав кишечной флоры.

Пектиновые вещества адсорбируют кишечные токсины, дубильные вещества – осаждение белков из слизи и уплотняют поверхностный слой слизистой оболочки. Образовавшаяся плотная белковая пленка защищает клетки тканей от различных раздражителей, благодаря чему, уменьшаются боли и воспалительные явления, снижается секреция, замедляется перистальтика кишечника и улучшается процесс всасывания.

Рекомендуется при острых и хронических нарушениях пищеварения, сопровождающихся поносом, при диспепсиях, связанных с усилением гнилостными и бродильными процессами.

При энтероколитах, язвенной болезни желудка и 12-перстной кишки, гастродуоденитах злоупотреблять нельзя.

Чеснок посевной. 0,2 – 0,3% эфирного масла (аллицин – задерживает рост бактерий уже в разведении 1:125000 единиц), жирные масла, фотостерины, витамин С, витаминные группы В.

Противомикробное, противогрибковое, противогнилостное действие. Подавляют рост и размножение простейших, усиливает секреторную и моторную функции ЖКТ, стимулируют секрецию желчи.

Чеснок способствует разжижению и отделению мокроты, оказывает тонизирующее действие на слизистую оболочку дыхательного тракта, стимулирует сердечную деятельность, расширяет коронарные сосуды.

Препараты чеснока используют для подавления процессов гниения и брожения в кишечнике, а так же, при заболеваниях печени, верхних дыхательных путей, при хронических бронхитах, бронхоэктатической болезни, бронхиальной астме. Профилактика гриппа, атеросклероза, гипертонической болезни, при неврозах сердца.

Аллохол – сухой экстракт чеснока, сухой экстракт крапивы, сухая желчь животных и активированный уголь.

Спиртовая вытяжка из луковицы чеснока – при атониях кишечника, колитах, гипертонической болезни и атеросклерозе.

«Травник». Справочник под редакцией доктора медицинских наук С.М Лихилетова.

Продолжение следует.